Clam Chowder ist ein beliebtes Gericht an der K\u00fcste, das mit frischen Meeresfr\u00fcchten und Gem\u00fcse zubereitet wird. Diese cremige Suppe ist voller Aromen und hat eine reichhaltige Textur, die sie zu einem perfekten Komfortessen an k\u00fchlen Tagen macht.<\/p>

Zutaten<\/h2>

• 4 Scheiben Bacon, in kleine St\u00fccke geschnitten<\/li>\n\n
• 1 Zwiebel, fein gehackt<\/li>\n\n
• 2 Selleriestangen, in kleine W\u00fcrfel geschnitten<\/li>\n\n
• 3 EL Butter<\/li>\n\n
• 3 EL Mehl<\/li>\n\n
• 2 Tassen H\u00fchnerbr\u00fche<\/li>\n\n
• 2 Tassen Sahne<\/li>\n\n
• 3 Kartoffeln, in kleine W\u00fcrfel geschnitten<\/li>\n\n
• 2 Dosen gehackte Muscheln mit Saft<\/li>\n\n
• Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n\n
• Petersilie zum Garnieren<\/li><\/ul>

  <\/figure>

  Zubereitung<\/h2>

  1. In einem grossen Topf bei mittlerer Hitze den Bacon braten, bis er knusprig ist. Mit einem L\u00f6ffel herausnehmen und auf einem Teller beiseite stellen.<\/li>\n\n
  2. Die Zwiebeln und den Sellerie in den Topf geben und in der verbleibenden Bacon-Fett-Butter-Mischung sautieren, bis sie weich sind.<\/li>\n\n
  3. Die Butter in den Topf geben und schmelzen lassen. Dann das Mehl hinzuf\u00fcgen und umr\u00fchren, bis alles gut vermischt ist.<\/li>\n\n
  4. Die H\u00fchnerbr\u00fche und Sahne unter R\u00fchren langsam in den Topf giessen. Die Hitze reduzieren und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren k\u00f6cheln lassen, bis die Mischung zu einer dicken Suppe wird.<\/li>\n\n
  5. Die Kartoffelw\u00fcrfel hinzuf\u00fcgen und 15 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.<\/li>\n\n
  6. Die Muscheln und den Saft in den Topf geben und unterr\u00fchren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n\n
  7. Die Suppe in Sch\u00fcsseln servieren und mit dem knusprigen Bacon und Petersilie garnieren.<\/li><\/ol>

     Dieses Rezept f\u00fcr Clam Chowder ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt unglaublich lecker. Probieren Sie es aus und geniessen Sie den Geschmack des Ozeans in jeder Sch\u00fcssel!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":7998,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[32,31,33],"class_list":["post-7997","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-beverage","tag-jeder-kann-kochen","tag-rezept","tag-usa","lalita-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"yoast_head":"\n